
Tahukah Anda ?
Wagyu adalah beberapa jenis sapi yang dibiakan dengan metode khusus untuk menghasilkan daging dengan kualitas terbaik yang memiliki kadar lemak tak jenuh yang tinggi dan merata. Wagyu sendiri dalam bahasa Jepang berarti sapi Jepang.
Daging sapi wagyu terbagi menjadi beberapa karakteristik dan kualitas, harganya lebih mahal dibandingkan daging sapi biasa. Daging sapi wagyu juga mengandung persentasi asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam jumlah yang lebih banyak yang tersebar di jaringan ototnya. Semakin banyak dan merata persentasi asam lemak tak jenuh dalam daging sapi wagyu, semakin baik kualitasnya dan harganya pun semakin mahal. Rasa daging sapi wagyu ini sangat lembut, memiliki kombinasi gurih dan manis, meleleh di dalam mulut.
Tak heran harganya sangat mahal, perawatan sapi wagyu ternyata membutuhkan lebih banyak perhatian dan biaya dibandingkan sapi biasa, misalnya sapi wagyu diberikan pijatan agar lemak pada dagingnya lebih merata atau ada juga yang memberikan bir atau sake untuk minumannya agar membantu pencernaan sapi dan meredam rasa lapar sapi.
Kami menyediakan Steak Wagyu yang pasti menggugah selera Anda...
Untuk informasi lebih lanjut silahkan menghubungi :
Kitchener Wok & Grill
PIN 2AB6C601. WA +62 82110773663
Wagyu adalah beberapa jenis sapi yang dibiakan dengan metode khusus untuk menghasilkan daging dengan kualitas terbaik yang memiliki kadar lemak tak jenuh yang tinggi dan merata. Wagyu sendiri dalam bahasa Jepang berarti sapi Jepang.
Daging sapi wagyu terbagi menjadi beberapa karakteristik dan kualitas, harganya lebih mahal dibandingkan daging sapi biasa. Daging sapi wagyu juga mengandung persentasi asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam jumlah yang lebih banyak yang tersebar di jaringan ototnya. Semakin banyak dan merata persentasi asam lemak tak jenuh dalam daging sapi wagyu, semakin baik kualitasnya dan harganya pun semakin mahal. Rasa daging sapi wagyu ini sangat lembut, memiliki kombinasi gurih dan manis, meleleh di dalam mulut.
Tak heran harganya sangat mahal, perawatan sapi wagyu ternyata membutuhkan lebih banyak perhatian dan biaya dibandingkan sapi biasa, misalnya sapi wagyu diberikan pijatan agar lemak pada dagingnya lebih merata atau ada juga yang memberikan bir atau sake untuk minumannya agar membantu pencernaan sapi dan meredam rasa lapar sapi.
Kami menyediakan Steak Wagyu yang pasti menggugah selera Anda...
Untuk informasi lebih lanjut silahkan menghubungi :
Kitchener Wok & Grill
PIN 2AB6C601. WA +62 82110773663